《美國Wilton 第三期翻糖&塑糖基礎課證書班課程》
❤❤ 修畢並合格者, 即頒發 美國Wilton修業證書 ❤❤
糖 藝 術 工 房
台北教室: 台北市中山區南京東路一段10號3樓, TEL: 02-2562-5001
台南教室: 台南市中西區府前路一段283號2樓, TEL: 06-2137866
Line@: @taipeisugarart
💗 程度 : 對糖花、翻糖有興趣者 (適合初學者) , 想學習基礎翻糖蛋糕製作技巧者
💗 課程學習重點 : 此課程以翻糖 (Fondant)及塑糖 (Gum Paste)為主要材料,
學習其製作基本裝飾技巧
- 認識翻糖(fondant) 與 塑糖(Gum Paste)
- 如何染色, 披覆蛋糕
- 製作緞帶, 縐摺裙擺,
- 糖花製作(以塑糖為材料) : 葉子, 簡易玫瑰花, 康乃馨, 海芋, 雛菊,菊花, ....等等
- 翻糖邊飾
- 翻糖彩繪
- 成品為6" 翻糖裝飾蛋糕 (蛋糕體以保麗龍取代,作品可保存)
💗 報名費用 : TWD 9500元 (含工具一套, 課本及材料)
💗 自備工具 :